αρχή

Η επιχείρηση επεξεργασίας γάλακτος «Σακαρέλα» ΕΠΕ ιδρύθηκε το έτος 1998. Από την αρχή της λειτουργίας της επιχείρησης τα προϊόντα της προτιμώνται για την γεύση και την ποιότητά τους που καθορίζονται από τις πρώτες ύλες άριστης ποιότητας που παράγονται σε γαλακτοκομεία πρώτης κατηγορίας. Ταυτόχρονα η «Σακαρέλα» ΕΠΕ είναι μια από τις λίγες μάνδρες που έχουν λάβει έγκριση εξαγωγικής δραστηριότητας από το έτος 2003 με την Απόφαση 97/252/СЕ της ΕΕ.

Κατά την παρούσα στιγμή η «Σακαρέλα» ΕΠΕ είναι η μεγαλύτερη επιχείρηση επεξεργασίας γάλακτος στην περιοχή Γιάμπολ.

Στην επιχείρηση παράγονται: κασέρι από αγελαδινό γάλα «Σακαρέλα», κασέρι «Ντιάνα», λειωμένο κασέρι, κασέρι με μειωμένο περιεχόμενο λιπών ζωικής προελεύσεως «Ζντράβε», αγελαδινό κασέρι με βουλγαρικά καρυκεύματα, αγελαδινό κασέρι με ελιές, αγελαδινό κασέρι με ζαμπόν, αγελαδινό τυρί σε άλμη «το τυρί του παππού», αγελαδινό τυρί «Ντιάνα», το εκλεκτό προϊόν (DELIGHT) Σακαρέλα, αγελαδινό βούτυρο και μυζήθρα από προϊόντα πρώτης ποιότητας τα οποία παράγονται σε πρότυπες μάνδρες.


Ревански кашкавал

сакарела с подправки

kronos - бяло сирене

Диана - бяло сирене